Cara Pemasaran Belut Sukses
100%
Cara pemasaran Belut, membahas
tentang pemasaran pastinya adalah terdengar sangat umum, pemasaran sebuah
produk merupakan hal terpenting setiap usaha atau bisnis apapun. Pemasaran
inilah yang akan membuat berhasil atau tidaknya sebuah usaha yang Sobat jalankan.
Untuk itu akan saya bahas bagaimana cara pemasaran Belut yang baik agar
mendapatkan untung maksimal.
Belut merupakan binatang air
sejenis ikan yang sangat banyak dijumpai di area berlumpur seperti sawah,
danau, atau saluran pembuangan air sawah. Belut memiliki tubuh yang panjang
menyerupai ular, namun sangat berbeda jika Sobat sudah terbiasa melihat Belut
secara langsung. Belut memiliki cairan pada kulit tubuhnya yang sangat licin,
ini adalah senjata untuk melindungi tubuhnya dari para pemangsa. Belut sangat
sulit ditangkap dengan tangan kosong karena tubuhnya yang sangat licin, jadi
untuk menangkapnya Sobat perlu menggunakan alat bantuan seperti seser/jaring.
Dalam era yang serba canggih ini, Belut
adalah salah satu jenis ikan yang sudah tidak asing lagi untuk dikonsumsi
sehari-hari, bahkan Belut banyak menjadi olahan makanan kering yang spesial. Belut
bisa di olah menjadi lauk dibakar atau digoreng dan disajikan dengan sambal
pedas, menu ini menjadi yang paling favorit dan banyak Sobat temukan di restoran
atau warung-warung pinggir jalan. Banyak juga yang sudah di olah menjadi
keripik, yang bisa di konsumsi sewaktu-waktu. Dengan fakta ini semua tentunya
akan membuat para pembudidaya Belut semakin kualahan untuk memenuhi kebutuhan
konsumsi Masyarakat. Jadi pada intinya kebutuhan konsumsi Belut yang terus naik
di Indonesia masih belum bisa di penuhi oleh para pembudidaya Belut.
Dengan fakta diatas tentunya jika
sobat memiliki mental pengusaha maka akan tertarik untuk mencoba peruntungan
untuk membudidayakan Belut. Usaha budidaya Belut masih belum menjamur seperti
budidaya Ikan Lele atau ikan lainnya, jadi pesaing masih sangat sedikit dan
konsumen masih belum bisa terpenuhi kebutuhannya. Budidaya Belut bisa
dikerjakan oleh siapa saja karena perawatannya yang sangat mudah dan bisa
dikerjakan satu atau dua kali sehari. Jadi usaha budidaya Belut sangat cocok
menjadi usaha sampingan untuk menambah penghasilan.
Untuk memulai usaha budidaya Belut
Sobat tidak perlu memerlukan modal yang banyak, jadi tentunya akan sangat mudah
untuk dilaksanakan, mungkin pada pembahasan selanjutnya akan saya jelaskan
bagaimana cara budidaya Belut yang baik dan benar, karena saat ini akan saya
jelaskan bagaimana cara pemasaran Belut dan bagaimana Belut ini dimanfaatkan.
Hal ini saya tulis karena mungkin di atara Sobat masih belum tahu bagaimana Belut
ini menjadi salah satu ikan yang sangat tinggi tingkat kebutuhannya. Jika Sobat sudah berhasil membudidayakan Belut dan memasuki waktu panen maka jangan
bingung karena Belut ini sangat banyak diminati di pasaran, Sobat bisa
menjualnya ke tengkulak Belut terdekat, atau bisa langsung dijual ke warung
makan atau restoran terdekat, pedagang ikan ecer, dan bahkan di ekspor jika Belut
yang sobat budidaya berkualitas super. Jadi jangan takut untuk memulai budidaya
Belut karena bingung mau dijual kemana. Pada era seperti sekarang jangankan Belut,
kotoran ternak aja laku di jual.....jadi untuk menjual Belut hasil panen pasti
sangat mudah.
Dalam satu Kota seperti Jakarta,
kebutuhan konsumsi Belut saja telah mencapai 20 ton setiap harinya, jadi jumlah
ini bukan jumlah yang kecil, namun sangat besar. Ini baru saja 1 kota seperti
jakarta. Untuk Kota Yogyakarta justru lebih besar lagi, Yogyakarta membutuhkan
setidaknya 30 ton setiap harinya, dengan beberapa data seperti ini tentunya
sangat berpeluang besar jika Sobat menjalankan usaha budidaya Belut. Dengan
rata-rata setiap kota di Indonesia minimal menghabiskan 10 ton Belut, jadi para
pembudidaya Belut di Negara kita masih kualahan untuk memenuhi kebutuhan Belut
tersebut.
Daging Belut adalah daging ikan
yang paling gurih, mungkin karena Belut ini memiliki darah merah yang banyak
dan segar. Belut juga dipercayai mampu menjadi obat, ada yang memakan Belut
kondisi mentah, ada yang meminum darah Belut, dan ada juga yang menjadikan Belut
sebagai penguat binatang ternak seperti ayam aduan, anjing, dan kucing. Ini
adalah hal kecil tentang fakta bagaimana Belut sangat dibutuhkan dalam
kehidupan sehari-hari, jadi Sobat tidak perlu untuk takut bagaimana caranya
menjual Belut. Dibawah ini akan saya jelaskan beberapa hal penting yang membuat
Belut sangat diminati dipasaran :
Ekspor Belut Besar Besaran Dari Indonesia
Jangan salah, Belut merupakan jenis ikan yang
sangat diminati di Negara sebrang, dan Indonesia merupakan salah satu
pengekspor Belut terbesar yang bisa di andalkan oleh Negara lain seperti :
China, Hongkong, Jepang, Singapura, Taiwan, Korea, Thailand. Kebutuhan Negara-Negara
tersebut sangat besar, jadi Indonesia ini kualahan untuk memenuhinya sehingga
membuat kebutuhan Belut ini terus melambung tinggi karena Indonesia juga harus
memenuhi kebutuhan dalam Negara. Dan dalam perdagangan Internasional, Belut
mempunyai kode yang sama dengan Sidat (ikan sejenis Belut yang lebih besar)
yaitu dengan kode HS (Harmonized System). Didalam HS sendiri terbagi 3 kelompok
antara lain; kode 0302660000 untuk Belut segar; dan 0303760000 untuk Belut beku.
Belut yang di ekspor merupakan Belut budidaya ataupun Belut hasil tangkapan para nelayan, jadi sekali lagi saya ingatkan bahwa
peluang untuk budidaya Belut sangat bagus. Pada 2008 saja jumlah ekspor Belut
kita mencapai 2.676 ton, dan Negara seperti China merupakan konsumen Belut
terbesar sedangkan Negara seperti Indonesia, Amerika, Kanada dan Thailand
adalah Negara yang sebagai penghasil Belut dan Sidat terbanyak di Dunia.
Diatas baru bicara tentang pasar Belut ekspor,
belum lagi membahas tentang kebutuhan Belut dalam Negri yang juga sangat tinggi
seperti yang saya sebutkan diatas bahwa Yogyakarta membutuhkan 30 ton Belut
setiap harinya, kota lain seperti jakarta membutuhkan Belut tidak kurang dari 20
ton/hari. Jadi tunggu apa lagi segera jalankan usaha budidaya Belut yang sangat
berpospek ini.
Nilai Gizi Yang Sangat Tinggi
Jangan anggap remeh, kandungan gizi Belut ini
sangatlah tinggi jika dibanding dengan jenis ikan apapun, perlu diketahui bahwa
Belut ini memiliki kandungan energi yang sangat kuat, saking kuatnya daging Belut
mengalahkan kandungan energi dari daging sapi dan telur. kandungan energi pada
daging Belut mencapai nilai 303 kkal/ 100 gr. Sedangkan kandungan nilai energi
dari telur dan daging sapi adalah sekitar 162 kkal/100 gr dan 207 kkal/100gr. Belut
juga memiliki kandungan nilai protein yang tinggi, jadi hal ini mungkin membuat
Negara maju seperti China sangat menyukai menyantap Belut atau Sidat.
Untuk perhitungan protein, Belut juga
lebih tinggi daripada kandungan yang terdapat pada daging atau telur, tingkat
kandungan protein Belut adalah mencapai nilai 18,4 g/100 gr tentunya lebih dari
telur ayam yang hanya 12,8 gr/100 gr. Jadi dapat disimpulkan jika Belut ini
memiliki kandungan energi dan protein yang sangat besar, jadi wajar saja jika
konsumsi daging Belut terus meningkat karena fakta tersebut. Bicara soal rasa,
tentunya Belut ada pada bagian tabel teratas karena rasanya yang sangat enak dan
gurih, jadi ini juga merupakan nilai tambah untuk menjadikan Belut semakin di
gemari untuk di santap.
Jika sobat pernah melihat para Pria dewasa
mengkonsumsi Belut dengan porsi banyak jangan heran, merek pasti para pria yang
sedang menjaga tubuhnya agar memiliki otot yang kuat dan kekar. Perlu sobat
tahu bahwa Belut memiliki kandungan asa amino yang besar yang terdiri dari
Leusin dan isoleusin keduanya adalah merupakan asam amino esensial.
Tentunya kita tahu bahwa asam amino esensial sangat bagus untuk menunjang
pertumbuhan pada anak-anak, selain itu asam amino esensial juga sangat bagus
untuk menjaga nitrogen bagi orang dewasa.
Jika sobat ingin memiliki tubuh yang kekar dan
memiliki anak-anak yang pesat dalam pertumbuhan maka sangat baik jika
mengkonsumsi Belut untuk menu makan keseharian.
Aneka Olahan Masakan Daging Belut Yang Beragam
Belut sangat banyak dimanfaatkan untuk olahan
masakan tertentu karena mungkin kandungan gizinya yang sangat bagus untuk
manusia. Belut menjadi jenis ikan yang sangat diminati, mungkin karena rasanya
dan kandungan gizinya yang tinggi dan sangat bermanfaat bagi manusia. Dengan
itu semua tentunya Belut sangat unggul dibandingkan dengan jenis ikan tawar
atau ikan laut.
Jika Sobat masih penasaran, bisa melihat
langsung aneka olahan daging Belut, banyak yang diolah menjadi bakso dan sosis,
sobat bisa membelinya di Minimarket atau Supermaket terdekat. Namun
jangan salah, harga olahan daging Belut ini lebih tinggi daripada olahan daging
sapi.
Belut juga banyak yang di olah menjadi makanan
kering/keripik, sebagai kerupuk atau camilan, perlu juga diketahui tentunya
akan memiliki harga yang tinggi dibanding dengan camilan/keripik lainnya.
Berbagai olahan masakan pinggir jalan seperti
warung lesehan yang menyajikan dengan sambal pedas merupakan menu favorit bagi
para pria ataupun siapa saja. Sangat ramai jika melihat para penjaja warung
lesehan disekitar Jalan Magelang, Yogyakarta. Warung lesehan sangat ramai dan
tidak jarang yang memesan Belut goreng atau bakar dengan sambal pedas.
Keripik Belut saat ini juga menjadi primadona
di kelasnya, saya melihat sendiri pada toko-toko pusat oleh-oleh yang ada di
Yogyakarta yang banyak menyediakan Belut dalam kondisi yang sudah menjadi
keripik dan siap konsumsi. Harganya juga cukup mahal dibanding dengan aneka
keripik ikan lainnya.
Memang fakta inilah yang menjadikan Yogyakarta
menjadi kota yang sangat tinggi dalam tingkat konsumsi Belut, bagi sobat yang
masih penasaran dengan rasa keripik Belut ini bisa langsung membelinya
langsung. Harga untuk keripik Belut adalah bervarian, ukuran ¼ kg dengan harga
Rp. 14.000,-; ukuran ½ kg dengan harga Rp. 25.000,-; dan kemasan 1 kg
dengan harga Rp. 50.000,-. Kita juga bisa membelinya langsung seperti dirumah
usaha kripik Belut Bu Warty yang rumahnya di daerah Sleman – Yogyakarta, usaha
keripik Belut Bu Warty memang lumayan lama sudah ditekuni dari sekitar tahun
2001 sampai dengan saat ini, dan kebutuhan Belut mentah setiap minggu-nya
mencapai 800-100 kilo Belut. Di Yogyakarta dan kota-kota besar lainnya masih
banyak lagi pengusaha keripik Belut yang tentunya hal tersebut adalah peluang
pasar yang sangat bagus.
Seperti itulah kiranya pemasaran Belut, jika
sobat sudah tahu bagaimana pemasarannya tentunya sudah tidak ragu lagi untuk
segera memulai usaha budidaya Belut. Jangan kuatir, berapapun Belut hasil panen
yang sobat hasilkan akan sangat mudah untuk dijual, para tengkulak ikan pasti
akan langsung memborong Belut hasil panen Sobat. Jika memungkinkan untuk ekspor
maka akan lebih baik lagi, namun untuk ekspor harus memiliki kualitas yang
unggul serta pengalaman yang lebih banyak. Untuk memulai Sobat bisa membudidayakan
beberapa kolam disekitar rumah, pada pembahasan kedepannya akan saya jelaskan
tentang bagaimana cara budidaya Belut air bersih ataupun air berlumpur.
Download artikel tentang Cara Pemasaran Belut Sukses 100% Untung Melimpah PDF. Klik Disini.
Ulasan tentang Cara Pemasaran Belut Sukses 100% Untung Melimpah mencakup ruang lingkup tentang : Cara Pemasaran Belut, Budidaya Belut, Ternak Belut, Belut, Belut Air Bersih.
Artikel lainnya yang mungkin terkait dengan Belut Raksasa:
Cukup sekian tulisan saya kali ini, semoga terus
semangat untuk sukses berwirausaha, Salam Sukses Mitra Tani!!!